Ezt a cikket Hein Htet írta az Irrawaddy című független híroldalra Mianmarban, a Global Voiceson egy tartalomcsere megállapodás keretében tesszük közzé.
Mon államban a Thanbyuzayat községbe vezető út mellett több mint 1000 hektárt foglalnak el a trópusi napfényben csillogó fehér színű pangai sógazdaságok. Ezek a Mianmar partvonala mentén található különféle gazdaságok közül a kevésbé hagyományosak közé tartoznak, itt a sót szüretelik tengervízből.
Nagyjából kétóra autóútra az állam fővárosától, Moulmeintől „sóművesek” tűnnek fel a párolgó tavak mellett. Decembertől májusig dolgoznak, amikor elegendő a napfény ahhoz, hogy elpárologtassa a tengervizet, hátrahagyva a sót.
A láthatárt teljesen beborító tavakon korábban a helyiek dolgoztak, de Mon állam bennszülött lakossága a szomszédos Thaiföldre vándorolt jövedelmezőbb munka reményében, így mostanában a legtöbb pangai tengeri sóműves az Irrawaddy-delta környékéről származik.