Történetek erről: Étel

Kína: Kadmiummal szennyezett rizst találtak

  2013. 06. 03.

Az ártalmas, nehézfém kadmiummal erősen szennyezett rizs, amelyet „kadmium rizsnek" csúfolnak, a legújabb ételbotrány Kínában, ami nyilvános pánikot és haragot idéz elő az ország fogyasztói között.

Román-magyar zászló háború

  2013. 04. 14.

A Hungarian Spectrum blog írt februárban [en] a Románia és Magyarország közti diplomáciai ellentétről, amelyet a román hatóság robbantott ki azzal, hogy megtiltotta a székely zászló kitűzését Székelyföldön – a magyar enklávéban, amely jelenleg területi autonómiát követel Romániában.

Kenya: Gyökeret ver a városi kertészkedés

  2012. 06. 07.

Kenyai lakosok olyan technikákat sajátítanak el, melyekkel kis helyen élelmiszernövényeket tudnak termeszteni étkezésre vagy akár eladásra is. Azoknak az embereknek, akiknek kevés jövedelmük van, vagy egyáltalán nincs jövedelmük, a városi kertészkedés megoldás lehet az élelmiszer egy részének biztosítására. Az alábbi videók bemutatják, hogy a kis hely és az erőforrások hiánya ellenére is lehet kis edényekben elégséges mennyiségű fogyasztásra alkalmas növényt termeszteni.

Kína: Borecet a laborból

  2011. 08. 02.

Egy helyi jelentés szerint a Kínában forgalmazott borecet kilencven százaléka nem természetes alapanyagokból, hanem ecetsav [jégecet] felhasználásával készül. A First Financial Dailyben megjelent kimutatás [zh] szerint évente 3,3 millió tonna borecetet fogyasztanak Kínában. Ennek kilencven százaléka olyan termék, amely ecetsav, víz és egyéb adalékanyagok kémiai keveréke. Az „ecetsav keverék” (勾兌醋) kifejezésre rengetegen kerestek...